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Süßholzwurzel Tee

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Süßholzwurzel-Tee
Die Wurzel der Süßholzpflanze schmeckt süßlich und aromatisch. Wird sie geraspelt und gekocht, entsteht am Ende dieses Prozesses Süßholzsaft, der als Aromageber, zur Herstellung von Lakritz und auch als Süßungsmittel eingesetzt wird. Süßholz enthält eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen, denen diverse gesundheitliche Wirkungen nachgesagt werden.
Hinweis: Auf übermäßigen Verzehr sollte vor Allem bei Bluthochdruck verzichtet werden.

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